Slow Food Scandicci

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Bistrot del Mondo
da Bobo all'Acciaiolo

Bistrot del Mondo Slow Food
Osteria Slow Food e primo Circolo della Fondazione Slow Food per la Biodiversità

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Cene per Osterie d'Italia

Nel 2013, per la prima volta Slow Food Editore propone questa iniziativa, analoga a cento cene per Slow Wine, in particolar modo a quei locali che sono stati insigniti della "chiocciola" nella Guida Osterie d'Italia che anche il nostro Bistrot del Mondo ha ricevuto nel 2013.

Come condotta ci piace partecipare coinvolgendo le altre osterie della Guida presenti nel nostro territorio (oltre naturalmente ai cuochi del Bistrot), nonché i produttori di vino e olio, i selezionatori di formaggi che hanno aderito alla nostra Associazione per la realizzazione di questa serata.