Slow Food Scandicci

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Cena Slowine ad AqAbA

Mercoledì 7 marzo 2018, ore 20:15
Ristorante AqAbA
Viale XX Settembre 221, Sesto Fiorentino (FI)

Sicilia e Friuli Venezia Giulia: pesce azzurro e vino bianco.
Dopo il successo della cena a novembre, con la quale abbiamo aderito alla campagna internazionale Menu for Change, ritorniamo al Ristorante AqAbA di Sesto Fiorentino per la tradizionale Cena Slowine in collaborazione con la Fisar. Protagonisti della serata saranno i vini dell'Azienda Ferlat. Per l'occasione, lo chef Enrico Safina (ristoratore e nostro socio) ci propone questo interessante menù in abbinamento:

  • Sgombro marinato con insalatina di arance, finocchi ed emulsione al miele
    Pinot Grigio Ramato 2016
  • Busiate trapanesi gratinate con sarde, pinoli e uvetta su crema di ricotta della Calvana
    Friulano 2016
  • Involtino di pesce sciabola con cous-cous al basilico e caponatina di verdure invernali
    No Land Vineyard 2016
  • Bavarese al caprino con salsa ai peperoni
    Moscato Giallo "Vin del Paron"

Prezzo: €35,00 (non soci: €38,00)
Prenotazioni email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Prenotazioni telefoniche: 3496355031 (Patrizia Grillo)

Leggere che gusto – 18a edizione

Sabato 10 marzo 2018 - Giovedì 22 marzo 2018
Lastra a Signa (FI)

Da Sabato 10 marzo a Giovedì 22 marzo si terrà la 18a edizione di "Leggere che gusto". Durante la manifestazione: mostra-mercato del libro per ragazzi e adulti, spettacoli, giochi, incontri, laboratori del gusto per le scuole (dell'infanzia, elementari e medie), letture, merende. Alcune proposte dal programma:

  • Sabato 10/03, ore 10:00 – Piazza Garibaldi
    Inaugurazione. Gli orti di Lastra si presentano. Parteciperanno bambini e ragazzi degli Orti in Condotta, nonni e contadini con i loro prodotti. Gli alunni delle scuole medie prepareranno il pesto e offriranno ai presenti un assaggio con le tagliatelle. Mercato contadino fino alle ore 17:00.
  • Domenica 11/03, ore 16:00
    Spettacolo di ombre – Laboratorio creativo di travestimenti – Premiazione concorso letterario
  • Lunedì 12/03, ore 9:30 – Spedale S. Antonio – Incontro con la scrittrice Silvia Roncaglia
  • Martedì 13/03, ore 8:15 – Spedale S. Antonio – Incontro con lo scrittore Luigi Ballerini
  • Mercoledì 14/03, ore 9:30 – Spedale S. Antonio – Incontro con la scrittrice Roberta Paolini
  • Mercoledì 14/03, ore 21:00 – Spedale S. Antonio – Incontro-dibattito con lo scrittore Teo Benedetti
  • Giovedì 15/03, ore 8:15 – Spedale S. Antonio – Incontro con lo scrittore Teo Benedetti
  • Venerdì 16/03, ore 9:30 – Spedale S. Antonio – Incontro con lo scrittore Guido Quarzo
  • Venerdì 16/03, ore 16:45 – Spedale S. Antonio
    La fame e la tavola. Laboratorio a cura di Oxfam Italia per ragazzi e adulti (su prenotazione)
  • Mercoledì 21/03, ore 9:30 – Spedale S. Antonio – Incontro con lo scrittore Simone Frasca
  • Giovedì 22/03, ore 9:30 – Spedale S. Antonio – Incontro con lo scrittore Simone Frasca